|
Bruschetta Van Doperwten En Sjalotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 sjalotten
1 kop (a 330 ml)erwten
Boter
Gehakte kruizemunt
zout en peper
Voorbereiding: [img_plain
Bereidingswijze: Snijd de 4 sjalotten fijn. Dop 1 kop erwten. Alles door elkaar mengen en in boter smoren tot de erwten gaar zijn en de sjalotten zacht. Doe er een beetje gehakte kruizemunt, zout en peper bij. Grof hakken in een foodprocessor of met de hand.
|
|
|